Im unreifen Zustand gelten Feigen, wie auch alle anderen Pflanzenbestandteile der Feige, als schwach giftig. Es ist daher nicht ratsam unreife Früchte zu essen.
In der Türkei und Griechenland werden jedoch unreife Feigen in Sirup verarbeitet und so genießbar gemacht. Wie das geht, erkläre ich Euch im Rezepte-Bereich
