Ob du lieber süße, dunkle Feigen magst oder fruchtige, gelbe Varianten bevorzugst – der persönliche Geschmack ist entscheidend. Und manchmal ist die beste Sorte einfach die, die du bereits im Garten hast.
Archive: FAQs
Welche Feigensorten eignen sich für milde Lagen?
In milden Weinanbaugebieten oder städtischen Mikroklimas kannst du auch empfindlichere Sorten pflanzen – und profitierst von einer größeren Auswahl an Farben und Aromen:
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Dunkelviolette bis schwarze Feigen für intensive Süße
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Gelbe Sorten mit mildem, frischem Geschmack
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Honigsüße, helle Sorten für Feinschmecker
Die richtige Feigensorte hängt also nicht nur vom Klima, sondern auch von deinem Geschmack ab.
🥶 Welche Feigensorten eignen sich für Deutschland?
In Deutschland empfehlen sich vor allem winterharte Feigensorten, die Temperaturen von bis zu –18 °C problemlos überstehen. Dazu zählen bewährte Sorten wie:
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‘Brunswick’
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‘Madeleine de deux Saison’
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‘Bornholm’
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‘Dalmatie’
Diese Feigen eignen sich besonders gut für Regionen mit kalten Wintern.
Welche ist die beste Feigensorte?
Die beste Feigensorte ist – ganz einfach gesagt – die Sorte, die du bereits im Garten hast oder gerade pflanzt. Denn: Jede Feige ist ein Stück mediterranes Lebensgefühl – und jede Sorte hat ihren eigenen Reiz. 🌿
Beste Feigensorte für Deutschland
Die beste Feigensorte ist oft die, die du bereits im Garten hast – oder jetzt im Feigenhof-Shop findest.
Für das deutsche Klima eignen sich vor allem winterharte Sorten, die Temperaturen bis –18 °C vertragen – z. B. Brunswick oder Madeleine de deux Saison.
In milden Regionen kannst du auch wärmeliebendere Sorten pflanzen und aus einer größeren Vielfalt an Farben und Aromen wählen.
Ob dunkelblau, gelb oder honigsüß – entscheidend ist, was dir persönlich schmeckt. Deshalb gilt: Die beste Feige ist die, die zu dir passt.
Kann man Feigen vom Baum essen?
✅ Ja, Feigen kann man direkt vom Baum essen – vorausgesetzt, es ist dein eigener Baum oder du hast die Erlaubnis.
Frisch gepflückte Feigen sind ein besonderer Genuss: Sie können am Baum voll ausreifen und entwickeln dadurch ein intensives, süßes Aroma, das im Handel selten zu finden ist.
Tipp: Reife Feigen sind weich, duften angenehm und lassen sich leicht vom Stiel lösen.
Isst man Feigen mit oder ohne Schale?
✅ Feigen kann man mit Schale essen, vor allem wenn sie vollreif sind. Die Schale ist essbar, enthält sogar wertvolle Ballaststoffe und Nährstoffe.
Ist die Feige noch nicht ganz reif (z. B. grün und fest), kann die Schale etwas bitter oder zäh sein. In diesem Fall empfiehlt es sich, nur das süße Fruchtfleisch zu genießen.
📌 Tipp: Reife Feigen sind weich, duften süß und schmecken auch mit Schale hervorragend!
Wann kann man Feigen nicht mehr essen?
❌ Feigen sollten nicht mehr gegessen werden, wenn sie schimmeln, unangenehm riechen oder vergoren wirken.
🛒 Feigen aus dem Handel:
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Nicht matschig oder faul
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Keine sichtbaren Schimmelstellen
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Kein gäriger oder muffiger Geruch
🌳 Frische Feigen vom Baum:
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Dürfen weicher sein als gekaufte, da sie vollreif geerntet werden
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Schimmel oder fauliger Geruch = nicht essbar
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Intensiver Geschmack ist ein Reifezeichen, kein Mangel
📌 Tipp: Riecht die Feige unangenehm oder zeigt Schimmel – besser entsorgen.
Welches Tier frisst Feigen vom Baum?
🕊️ Vögel – insbesondere der Star (Sturnus vulgaris) – lieben reife Feigen und machen sich gern über die süßen Früchte her.
Das Problem: Stare kommen selten allein. Besonders im Herbst, zur Zeit der Haupternte, sammeln sie sich in großen Schwärmen vor dem Vogelzug – und können einen Feigenbaum in kürzester Zeit leerfressen.
🛡️ Was hilft gegen Vogelfraß bei Feigen?
Bei kleinen Bäumen kann ein engmaschiges Vogelschutznetz helfen. Wichtig:
✅ Keine offenen Lücken
✅ Netz gut sichern
✅ Abschreckungen wirken bei Staren oft nicht – sie sind sehr lernfähig!
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Wie viel Platz braucht ein Feigenbaum?
🌳 Ein Feigenbaum benötigt je nach Sorte und Standort im Schnitt etwa 4 m Höhe und 2–3 m Breite.
Wird die Feige ausgepflanzt, sollte ausreichend Platz zum Wachsen vorhanden sein. Im Kübel bleibt der Wuchs kompakter.
📏 Tipp: Die Größe lässt sich gut durch regelmäßigen Rückschnitt steuern – ideal für kleinere Gärten und Terrassen.
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