Kann man grüne/unreife Feigen essen?

⚠️ Unreife Feigen sind im rohen Zustand nicht zum Verzehr geeignet.
Wie auch andere Pflanzenteile enthalten sie weißen Milchsaft, der als leicht giftig gilt und Haut oder Schleimhäute reizen kann.

🍯 Ausnahme: In Sirup verarbeitet

In Ländern wie Griechenland oder der Türkei werden unreife grüne Feigen jedoch traditionell zu Feigensirup oder Süßspeisen verarbeitet.

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