Kategorie: Feigensorten

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🌿 Essbare Ficus-Arten außerhalb von Ficus carica

Essbare ficus arten
Artname Region Verwendung Besonderheiten
Ficus sycomorus Afrika, Naher Osten roh, getrocknet Biblische „Maulbeerfeige“; kleine, milde Früchte
Ficus racemosa Indien, Südostasien gekocht, in Currys, fermentiert Frucht wächst in Büscheln am Stamm
Ficus auriculata Süd- und Südostasien roh oder gekocht Große, runde Früchte, dekorative Blätter
Ficus palmata Himalaya, Pakistan roh, lokal genutzt Ähnlich der echten Feige, aber robuster
Ficus pseudocarica Zentralasien roh essbar, selten kultiviert Feigen-ähnlich, aber wildwachsend
Ficus nota Philippinen gekocht, oft fermentiert Wächst wild; in der Volksmedizin bekannt
Ficus deltoidea Malaysia, Indonesien Tee, Früchte teils essbar Bekannt als Heilpflanze
Ficus hispida Süd- und Südostasien gekocht, selten roh Bitter, traditionell in Currys
Ficus septica Südostasien, Pazifik Früchte roh oder gekocht (in kleinen Mengen) leicht giftig in großen Mengen, lokal genutzt
Ficus tinctoria Pazifikinseln roh, gekocht, fermentiert Wichtige Nahrungsquelle in Ozeanien

📝 Hinweise:

  • Viele dieser Arten sind nicht süß wie die echte Feige, sondern eher herb oder neutral im Geschmack.

  • In vielen Kulturen werden nicht nur die Früchte, sondern auch Blätter oder Rinde medizinisch verwendet.

  • Einige Arten enthalten leicht reizende Milchstoffe – also nicht ungeprüft verzehren, sondern sich an lokale Zubereitungstraditionen halten.

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Jetzt Feigen pflanzen – nach den Eisheiligen beginnt die Feigenzeit! 🌿🍇

18. mai 2025, 08 07 56

Mit dem Ende der Eisheiligen startet für Gartenfreunde und Hobbygärtner die ideale Phase der Pflanzsaison. Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, einen Feigenbaum (Ficus carica) in den Garten oder auf die Terrasse zu setzen – und so ein Stück mediterranes Flair nach Hause zu holen.

🌞 Warum Feigen jetzt pflanzen?

Feigenbäume lieben Wärme und Sonne, sind aber in jungen Jahren empfindlich gegenüber Spätfrösten. Deshalb gilt: Feigen erst nach den Eisheiligen pflanzen, wenn keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind.
Der Boden ist nun ausreichend erwärmt, die Temperaturen steigen – perfekte Bedingungen, damit dein Feigenbaum gut anwächst und bis zum Herbst kräftig wurzelt.

🌳 Feigenbaum pflanzen: mediterraner Genuss für deinen Garten

Ein Feigenbaum ist nicht nur pflegeleicht und dekorativ – er liefert auch köstliche Früchte, die du vielseitig verwenden kannst:

  • Frisch geerntet direkt vom Baum

  • Getrocknet als Snack oder Vorrat

  • In Salaten, Desserts oder auf Käseplatten

Feigen pflanzen bedeutet: natürlicher Genuss, gesunde Früchte und ein Hauch Mittelmeer-Feeling – direkt aus deinem eigenen Garten.

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Worauf also noch warten?
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Mach deinen Garten zum Genussparadies – mediterran, aromatisch, einzigartig. 🌞🌱

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🌿 Ficus carica ‚Negronne‘ – Top-Sorte mit Hype-Faktor? Warum sich der Blick auf Feigen-Alternativen lohnt!

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Die Feigensorte Ficus carica ‚Negronne‘ erlebt derzeit einen regelrechten Boom – und das völlig zurecht. Ihre dunkelvioletten, aromatischen Früchte, gepaart mit einer guten Winterhärte, machen sie zur Liebling vieler Hobbygärtner und Feigenfreunde.

Doch so berechtigt der Hype um die ‚Negronne‘ Feige auch ist: Wer sich intensiver mit dem Thema Feigensorten beschäftigt, entdeckt schnell, dass es viele geschmacklich und optisch reizvolle Alternativen gibt.

🍇 Was macht die ‚Negronne‘ so beliebt?

  • ✔️ Intensiv-süßer Geschmack

  • ✔️ Dunkelviolette, fast schwarze Früchte

  • ✔️ Robust und relativ winterhart

  • ✔️ Gut geeignet für Garten und Topfkultur

  • ✔️ Reiche Erträge auch in mitteleuropäischem Klima

🌱 Mehr als nur Negronne: Entdecke die Vielfalt der Feigensorten

Die Welt der Feigenbäume (Ficus carica) ist groß und voller geschmacklicher Überraschungen. Viele Sorten bringen einzigartige Aromen, Farben und Wuchseigenschaften mit sich – perfekt für alle, die gerne entdecken und genießen.

🌟 Beliebte Alternativen zur Negronne:

Brunswick
✅ Alte, bewährte Sorte mit großen, saftig-süßen Früchten
✅ Ideal für Marmelade, Frischverzehr oder Trocknung

Turkish Gold
✅ Goldgelbe Feigen mit mildem, honigsüßem Aroma
✅ Echter Hingucker – ideal für den Naschgarten

Black Donov
✅ Tiefschwarze Früchte mit würzigem, intensiven Geschmack
✅ Für Liebhaber charakterstarker Feigen

Tauro
✅ Sehr winterhart und ertragreich
✅ Perfekt für kältere Regionen und raue Lagen

Settimo
✅ Große Früchte mit fruchtigem Himbeer-Aroma
✅ Ideal für Genießer süßer Sommerfrüchte

🌳 Warum Feigenvielfalt im Garten Sinn macht

  • 🌞 Unterschiedliche Reifezeiten verlängern die Erntesaison

  • 🌿 Sortenvielfalt bringt Abwechslung im Geschmack

  • 🧊 Bessere Anpassung an Klima und Standort

  • 🍽️ Mehr kreative Möglichkeiten in der Küche

Wer nur auf eine Sorte wie ‚Negronne‘ setzt, verpasst die kulinarische und optische Vielfalt, die ein bunter Feigengarten bieten kann.

🏡 Fazit: Die beste Feige? Die Mischung macht’s!

Der Hype um Ficus carica ‚Negronne‘ ist gerechtfertigt – aber er sollte nicht davon abhalten, auch andere Feigensorten zu probieren. Mit Sorten wie Brunswick, Turkish Gold, Tauro oder Settimo kannst du deine Feigen-Oase im Garten oder auf dem Balkon mit Geschmack, Farbe und Vielfalt bereichern.

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💬 Welche Feigensorte hat dich begeistert?
Teile deine Erfahrungen und entdecke gemeinsam mit uns die Vielfalt der Feigenwelt!

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Was ein komisches Gartenjahr dieses 2024

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Dieses Jahr hat man irgendwie das Gefühl, dass die Zeit sehr schnell voran schreitet. Vielleicht kommt es mir auch nur so vor.

Der Winter war relativ betrachtet sehr mild, die Natur ist sehr früh in den Frühling gestartet und dennoch sind gerade die wärme liebenden Pflanzen irgendwie hinter her.

Zum Frühjahr hatte ich einige neue Feigensorten vermehrt und war mir damals sicher, dass die Pflanzen zeitig zum Sommeranfang am Start sind. Doch obwohl meine ausgepflanzten Feigen durchaus stark gewachsen sind, sind gerade die vermehrten Pflanzen, die bei mir nicht im Gewächshaus stehen, sondern der Witterung ausgesetzt sind, ziemlich der zeitlichen Planung hinterher. Doch wenn man sich das Wetter anschaut, dann war es so, dass es in den vergangenen Wochen und Monaten gar nicht so warm und viel zu nass war. Auch heute regnet es wieder ohne Unterlass.

Dieser Witterungsverlauf scheint nur der heimischen Flora gut zu tun, dass sie mit dem milden Wetter sehr früh loslegen konnte. Nicht aber die wärmeliebenden Pflanzen aus den mediterranen Bereichen. In der Regel bewurzeln Feigen-Steckhölzer sehr schnell, nur dieses Jahr ist es anders.

Daher müsst Ihr euch noch etwas in Geduld üben, bis die noch mehr Sorten zur Auswahl stehen.

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🌿 Die beste Feigensorte der Welt? – Ein persönlicher Blick auf Geschmack, Vielfalt & Überraschungen

Wer mich fragt, welche Feigensorte die beste der Welt ist, dem kann ich keine eindeutige Antwort geben. Denn der wahre Reiz der Feige (Ficus) liegt in ihrer Vielfalt – geschmacklich, optisch und auch botanisch.

🍑 Ein unvergesslicher Moment auf Kreta

Vielleicht ist es die Feige aus einer abgelegenen Schlucht auf Kreta, die mir bis heute nicht aus dem Kopf geht. Es war Oktober, und während alle anderen Bäume längst abgeerntet oder leer waren, trug genau dieser eine Feigenbaum noch reife Früchte. Der Geschmack? Intensiv nach getrockneten Aprikosen und Pfirsichen – ein echtes WOW-Erlebnis!

Doch macht sie das automatisch zur besten Feige der Welt?

🍇 Jede Feigensorte hat ihren Moment

Viele Feigensorten werden übersehen, nur weil sie optisch unauffällig oder kleiner sind. Andere wiederum werden überbewertet – wegen ihrer Farbe, Winterhärte oder Ertrag – obwohl sie geschmacklich kaum überzeugen. Doch am Ende zählt, was auf der Zunge begeistert.

Ein echter Genussbaum sollte nicht nur im Garten, sondern vor allem im Gaumen punkten.

🌍 Entdeckung: Ficus palmata ‚Punjab‘ – unterschätzt und großartig

Eine Sorte hat mich besonders überrascht: Ficus palmata ‚Punjab‘. Diese aus dem Punjab (Indien) stammende Feige bringt kleine, kirschgroße Früchte hervor – eher unscheinbar für viele, aber geschmacklich absolut überzeugend.

Was diese Sorte besonders macht:

  • ✅ Dekoratives Laub: rund statt handförmig

  • ✅ Sehr früh reifend (bifère) – oft schon im Frühsommer

  • ✅ Winterhart bis -15 °C – ideal für kältere Klimazonen

  • ✅ Erfolgreich kultiviert – z. B. in Straßburg seit Jahren

  • ✅ Geschmacklich top – trotz (oder gerade wegen) ihrer Schlichtheit

🌳 Fazit: Die beste Feigensorte ist… individuell

Ob Ficus carica, Ficus palmata oder eine andere Feigensorte – jede hat ihren Reiz. Die beste Feige ist oft jene, die überrascht, begeistert und im eigenen Garten unter den gegebenen Bedingungen am besten gedeiht.

🌱 Tipp: Wer eine besondere, robuste und geschmacklich spannende Feigensorte sucht, sollte Ficus palmata ‚Punjab‘definitiv in Betracht ziehen.

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Ficus carica „Meddin Lemon“

Firefly Hintergrundbild Feigenplantage Mit Vielen Reifen Feigen An Bäume Hängend Und In Körben Gesam (13)

Habe ich nicht schon ausreichend verschiedene Feigensorten in der Sammlung? 239 Sorten sind es inzwischen und schaue ich mir jede einzelne an, stelle ich fest, dass sich keine der anderen gleicht. Wenn es auch hier und da Schnittpunkte gibt.

Doch eine Sorte, wird sich komplett von allen anderen unterscheiden. Die Ficus carica „Meddin Lemon“. Dabei handelt es sich um eine nahezu komplett gelbe Frucht. Das Fruchtfleisch kann einen leichten Hauch von Rosa enthalten und ist sehr süß. Die Früchte im Juli haben einen Nachgeschmack von Banane und Mango. Die Herbstfeigen sind einzigartig gelb und schmecken süß nach Honig.

Die bifere Fruchtbildung, der mittelgroße Wuchs und die gute Frostharte (-10 bis – 12°C) zeichnen diese Feigensorte aus. Die Furchbildung findet von Anfang Juli und Ende August statt.

Wie alle Feigen bevorzugt die „Meddin Lemon“ einen sonnigen Standort und ist sehr trockenheitsbeständig.

Auf diese Sorte bin schon länger sehr gespannt und halte Euch hier und auf meinem YouTube Kanal auf dem Laufenden.

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Ficus carica „Early Dark“

Firefly Hintergrundbild Feigenplantage Mit Vielen Reifen Feigen An Bäume Hängend Und In Körben Gesam (13)

Eine sehr frühe Feige mit schmackhaften und große Früchten. Ihre Winterhärte von bis zu -16°C macht sie für fast jede Region in Deutschland geeignet. Die stark wachsende und früh austreibende Feigensorte, bildet bereits sehr früh im Jahr die ersten Früchte. Sie ist deutlich früher als andere Sorten.

Die Farbe der Früchte variiert in den unterschiedlichsten Farben von gelb über Violet bis relativ dunkel. Wichtiger als die Farbe sind jedoch die große Früchte, die im frühen Sommer und Herbst erscheinen.

Heute habe ich die ersten Pflanzen umgetopft, einzelne Exemplare hatten bereits bei der Vermehrung Früchte angesetzt, was für eine gute Qualität mit zeitiger Ernte spricht.

Die Pflanzen werden in Kürze im Shop gelistet.

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Die erste neuen Feigen stehen in den Startlöchern

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Heute konnte ich mich nun endlich um die neuen Jungpflanzen kümmern. Die Nachzucht habe ich im zeitigen Frühjahr begonnen und heute nun die Pflanzen in ihre Verkaufstöpfe umgepflanzt.

Von heute, wird es nun noch je nach Sorte ein bis zwei Monate dauern bis die Pflanzen fertig für den Verkauf sein werden. Natürlich ist dies auch abhängig vom Wetter, wenn es gut mitspielt und die Temperatur günstig ist, dann werden die Pflanzen den Topf schnell durchwurzeln.

In den kommenden Wochen, werden die Feigensorten dann im Shop aktiviert.

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KAUFTIPP des Monats April – Black Donov Feige

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Die Black Donov zeigt sich aktuell von ihrer besten Seite. Kein Wunder hat sie doch die positiven Eigenschaften der Michurinska-10 geerbt mit dem Bonus fast schwarze Früchte zu produzieren.

Die Pflanzen selbst sind „Black“ die Rinde ist deutlich dunkler, als bei den anderen Feigen. Die Früchte selbst sind nahezu schwarz mit rotem Fruchtfleisch und die Winterhärte ist mit der Michurinska-10 vergleichbar. Geschmacklich finde ich die Früchte im Geschmack fruchtiger als von der Michurinska-10. Für mich ist die Black Donov Feige ein echter Kauftipp.

Einige der Pflanzen haben bereits erste Früchte angesetzt und sind bereit für die Saison. Der Bestand ist gering daher direkt zuschlagen.

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