Beschreibung
Ficus carica ‘Pastilière’ – Winterharte Feigensorte mit intensivem Aroma
Die Ficus carica ‘Pastilière’ ist eine bewährte, französische Feigensorte, die sich besonders durch ihr intensives Aroma und ihre gute Winterhärte auszeichnet. Sie ist ideal für alle, die einen Feigenbaum kaufen möchten, der auch in gemäßigten Klimazonen zuverlässig Früchte trägt.
✅ Süße, aromatische Früchte
‘Pastilière’ bildet mittelgroße, runde bis leicht birnenförmige Feigen mit dunkelvioletter Schale und saftig-rotem Fruchtfleisch aus. Der Geschmack ist hervorragend: ausgewogen süß, mit einer feinen Würze – perfekt zum Frischverzehr, für Desserts oder als Trockenfeige.
✅ Winterhart & robust
Diese Sorte ist besonders winterhart und eignet sich hervorragend für die Auspflanzung im Garten. Selbst in Regionen mit kälteren Wintern gedeiht ‘Pastilière’ zuverlässig, sofern sie an einem sonnigen, geschützten Standort steht.
✅ Früchte bereits im ersten Jahr möglich
Bei optimalen Bedingungen trägt ‘Pastilière’ oft schon im ersten oder zweiten Standjahr. Die Erntezeit beginnt je nach Standort ab Spätsommer bis in den Herbst hinein.
✅ Pflegeleicht und vielseitig einsetzbar
Ob im Gartenboden oder im großen Kübel auf Balkon und Terrasse – diese Sorte ist vielseitig einsetzbar. Sie benötigt einen sonnigen Standort, regelmäßiges Gießen (ohne Staunässe) und freut sich über eine Düngung im Frühjahr.
Warum Ficus carica ‘Pastilière’?
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🍇 Intensiv aromatische Feigen mit violetter Schale
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❄️ Sehr gute Winterhärte – ideal für deutsche Gärten
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🌿 Pflegeleicht & robust
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🪴 Auch für Topfkultur geeignet
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🌞 Trägt zuverlässig an geschützten, sonnigen Standorten
🌿 Sorten-Steckbrief undefined
| Sortenname | Ficus carica „Pastilière“ |
| Synonyme | Pastiliere, Rouge de Bordeaux |
| Herkunft | Frankreich (Aquitaine/Bordelais) |
| Typ | Common Fig (parthenokarp) |
| Frucht | Mittelgroß, birnenförmig, schwarzviolett, intensiv dunkelrotes Fruchtfleisch |
| Reife | Anfang August – September |
| Frosthärte | bis ca. -12 °C |
| Wuchs | Mittelstark |
| Klimazonen | 7b–10 |
🌡️ Meine Erfahrung am Hof in Berglen
Pastilière ist bei mir am Hof in Berglen aktuell in Vermehrung. Die Sorte ist ein französischer Klassiker aus dem Bordelais und hat zwei besondere Eigenschaften, die sie für mein Sortiment interessant machen: die frühe Reife (oft schon Anfang August) und die ausgesprochen intensive Pulpa-Färbung. Pastilière ist verwandt mit der berühmten Rouge de Bordeaux und teilt mit ihr die tiefroten, beerigen Aromen. Sobald die Vermehrung abgeschlossen ist (geplant nächste Saison), wird sie hier sortenecht erhältlich sein.
🪴 Pflege-Tipps
- Standort: Vollsonne, gerne mit Wandwärme.
- Substrat: Lehmig-mineralisch, durchlässig.
- Bewässerung: Konstant während Reifephase.
- Düngung: Frühjahr-Sommer alle 14 Tage organisch.
- Überwinterung: Bei -10 °C ins kühle Quartier.
- Schnitt: Auslichten im Februar.
❓ Häufige Fragen zu undefined
Wann ist Pastilière verfügbar?
In Vermehrung – voraussichtlich ab der nächsten Saison im Verkauf. Vorbestellungen jederzeit möglich.
Wie früh wird sie wirklich reif?
Bei den Mutterpflanzen schon Anfang August – einer der frühesten dunklen Sorten in meinem Bestand.
Pastilière oder Negronne?
Beide tiefdunkel und intensiv. Pastilière reift früher, Negronne kompakter und etwas intensiver im Aroma.
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